Организация питания в образовательной организации Важным условием гармоничного роста и развития дошкольников является правильная организация питания, обеспечивающая растущий организм энергией и всеми необходимыми витаминами, минеральными веществами, белками, жирами, углеводами. Соблюдение принципов рационального, сбалансированного питания детей дошкольного возраста – важный фактор процессов роста, совершенствования многих органов и систем, особенно нервной системы, усиленными процессами обмена веществ, развитием моторной деятельности. В МБДОУ д/с «Теремок» Зерноградского района организовано 4-х разовое сбалансированное питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник) при 9,5-часовым пребыванием детей с сохранением суточного набора продуктов, включающее в себя йодсодержащие продукты, соки, фрукты. Для эффективной организации питания в детском саду имеется примерное 10-дневное меню. Специально составлена картотека технологических карт блюд, где указаны раскладка, калорийность блюд, содержание жиров, белков и углеводов, в соответствии со Сборником технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для дошкольных образовательных учреждений, рекомендованным Роспотребнадзором по Ростовской области. Питание в детском саду различается в зависимости от сезона и подразделяется на периоды: «зима-весна» и «лето-осень». Меню для детей разрабатывается заранее с учетом суточной нормы продуктов в рационе питания, объема порций и сведений о химическом составе продуктов. Также в МБДОУ круглогодично проводится искусственная С-витаминизация готовых блюд и используются продукты, богатые йодом. Питание в детском саду организовано в групповых комнатах. Производственный процесс по приготовлению блюд выполняют квалифицированные повара. Весь цикл приготовления блюд осуществляется на пищеблоке, состоящем из цехов и кладовой для хранения продуктов. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход и полностью оснащено оборудованием в соответствии с нормативными требованиями.
Документ подписан электронной подписью
Владелец сертификата: Мыстрова Ирина Григорьевна
Должность: Заведующий
Подпись: 27 4e 93 6f 58 d2 c0 ae 63 d2 f5 3e 9f 47 f5 91 83 0e 01 81
Документ подписан электронной подписью
Владелец сертификата: Мыстрова Ирина Григорьевна
Должность: Заведующий
Подпись: 27 4e 93 6f 58 d2 c0 ae 63 d2 f5 3e 9f 47 f5 91 83 0e 01 81
ЯНВАРЬ 2026 г 12.01.2026 13.01.2026 14.01.2026 15.01.2026 16.01.2026 19.01.2026 20.01.2026 21.01.2026 22.01.2026 23.01.2026 26.01.2026 27.01.2026 28.01.2026 29.01.2026 30.01.2026
ФЕВРАЛЬ 2026 г. 02.02.2026 03.02.2026 04.02.2026 05.02.2026 06.02.2026 09.02.2026 10.02.2026 11.02.2026 12.02.2026 13.02.2026 16.02.2026 17.02.2026 18.02.2026 19.02.2026 20.02.2026 24.02.2026 25.02.2026 26.02.2026 27.02.2026
МАРТ 2026г. 02.03.2026 03.03.2026 04.03.2026 05.03.2026 06.03.2026 10.03.2026 11.03.2026 12.03.2026 13.03.2026 16.03.2026 17.03.2026 18.03.2026 19.03.2026 20.03.2026 23.03.2026 24.03.2026 25.03.2026 26.03.2026 27.03.2026 30.03.2026 31.03.2026
АПРЕЛЬ 2026г. 01.04.2026 02.04.2026 03.04.2026 06.04.2026 07.04.2026 08.04.2026 09.04.2026 10.04.2026 13.04.2026 14.04.2026 15.04.2026 16.04.2026 17.04.2026 20.04.2026 21.04.2026 22.04.2026 23.04.2026 24.04.2026 27.04.2026 28.04.2026 29.04.2026 30.04.2026
МАЙ 2026г. 04.05.2026 05.05.2026 06.05.2026 07.05.2026 08.05.2026 12.05.2026 13.05.2026 14.05.2026 15.05.2026
Согласно нормам СанПин 2.4.3648-20 п. 8.2.1. Для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, должно быть организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача. Индивидуальное меню должно быть разработано специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка (по назначениям лечащего врача). В штате ДОУ диетической медсестры нет.
Услуги не оказываются.
Организация горячего питания осуществляется работниками пищеблока МБДОУ д/с «Теремок» Зерноградского района
- ИП Пышный Роман Юрьевич ИНН 611103243909 Поставляемые продукты - хлеб и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мясо, бакалея, консервированная продукция, крупы, мясо, яйцо, овощи, фрукты, рыба